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냉동피자에 아무것도 더 올리지 않고 그냥 데워먹으면 초보! 8
PD떼끼
2024.09.13 10:54
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https://itssa.co.kr/16398646

 

냉동피자를 집에서 전자레인지나 에어프라이어에 익혀서 먹을때

처음엔 딱히 추가해서 더 올리지 않고 먹었는데

먹으면서 느낀게 대부분 냉동피자는 치즈가 적다는 것.

그래서 모짜렐라 피자치즈를 올리기 시작.

그러다가 디트로이트 피자도 냉동으로 나온다는 것을 알게되고,

음식 관련 유튜브를 자주보는 사람으로써 

육식맨 컨텐츠를 보니

원래 디트로이트 피자에는 위스콘신 브리 치즈를 모짜렐라 피자 치즈 대신 넣는데

풍미나 쫄깃한 식감이 더 하다고!

그러나 우리나라에는 그 치즈가 없고, 직구도 못하는지라 

육식맨이 직접 디트로이트 피자를 만드는 컨텐츠에서는 유사한 느낌의 몬테레이잭 치즈를 쓰더라구요.

그래서 몬테레이잭 치즈를 구매.

먹어봤었지요. 에어프라이어에 구우면 갈색으로 바짝 구워지고, 먹었을때 고소하고 맛있습니다.

추석연휴에 냉동피자에 올려서 구워먹으려고 방금 마켓컬리에서 구매.

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=h0a2d3OxG9M

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=pSVAgMIc9-c

 

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댓글 8

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  • 뚜비뚜바
    2024.09.13 10:57
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    적자적자 몬테레이잭피자

    서울우유피자치즈만  올려봤는데ㅎㅎ

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  • 너와집
    2024.09.13 11:09
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    맛있겠당 

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  • csedu
    2024.09.13 11:34
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    그냥 데우지 말고 생수를 깨끗한 스프레이 용기에 넣어서 충분히 뿌려서 촉촉하게 이슬처럼 많이 맺히게 한 상태에서 데워주시는게 냉동피자의 핵심입니다.마트에서 슬라이스 파인애플 캔통조림 구매해서 토핑으로 얹어서 데우시면 더 좋구요

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  • PD떼끼 작성자
    2024.09.13 11:37
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    @csedu

    전자레인지에 할때는 습기가 있는게 맞는데

    에어프라이어에서 할 때는

    오랜시간 일정한 온도로 데우다 보니 빵은 겉바속촉이 되고, 치즈는 오븐에 굽는것처럼 겉은 갈색으로 변색되며 익고, 뜨끈하고 맛있더라구요.

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  • csedu
    2024.09.13 11:36
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    전자렌지를 살짝 살짝 돌리다가 멈추고 열어서 생수 스프레이를 뿌려서 증기처럼 찐 방식으로 해도 되는데 이건 귀차니즘이 좀 있구요.

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    답글
  • csedu
    2024.09.13 11:47
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    photo_2024-09-13_11-46-02.jpg

    대용량 슬라이스 피자용 치즈 

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  • 이동형꽈추형
    2024.09.13 12:32
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    기존 음식에 뭔가 추가해서 풍성하게 먹는 거 찬성찬성!

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    답글
  • 미소한줌
    2024.09.13 17:57
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    좋은팁~~고맙습니당💙

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