제가 최애하는 고구마줄기 김치..... 전라도 스타일 여기는 실제 제 고향마을입니다 ㅎㅎ
https://www.youtube.com/watch?v=gScgkSclyVo&t=309s
이거 볶아서 들기름 넣고 뭇치면 엄청 맛남..
비빔밥 할때 넣고 먹어도 맛남!!
먹고 잡네!!
고구마줄기는 이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 다 맛있는거 같아요^^
와 너무 맛있겠네요. 저는 그냥 마늘 빻아 넣고 뽁뽁.
13일 엄마한테 갈건데....미리 전화할것 같은....
고구마 줄기 까기 귀잖죠. 긴 줄기 한 두번 콕콕 꺽어서 껍질 벗기기.
그게 관건이예요 껍질 까는게 생각보다 중노동 ㅠㅠ
숨이 죽었을 때 까야 잘 벗겨짐..우리도 매년 저거 먹어요.
그런 노하우가 있었구나 ㅎㅎ
기억해둬야겠다
댓글 8
댓글쓰기이거 볶아서 들기름 넣고 뭇치면 엄청 맛남..
비빔밥 할때 넣고 먹어도 맛남!!
먹고 잡네!!
고구마줄기는 이렇게 먹어도 저렇게 먹어도 다 맛있는거 같아요^^
와 너무 맛있겠네요. 저는 그냥 마늘 빻아 넣고 뽁뽁.
13일 엄마한테 갈건데....미리 전화할것 같은....
고구마 줄기 까기 귀잖죠. 긴 줄기 한 두번 콕콕 꺽어서 껍질 벗기기.
그게 관건이예요
껍질 까는게 생각보다 중노동 ㅠㅠ
숨이 죽었을 때 까야 잘 벗겨짐..우리도 매년 저거 먹어요.
그런 노하우가 있었구나 ㅎㅎ
기억해둬야겠다