1. 토마토에 네가지 조미료를 더해 맛을 비교해 보았다
(좌로부터 미원ㅡ설탕ㅡ케찹ㅡ고추장)
1) 미원(손끝으로 살짝 한꼬집)
-맨거랑 맛 차이 별로 없음
-좀 더 뿌려 봄 ->토마토 자체의 맛이 강하게 느껴짐
2) 설탕(티스푼 반 정도)
-설탕맛과 토마토맛이 상쇄 됨
-설탕에 버무려야 상상하는 그 맛이 나올듯
3) 케찹(티스푼 반 정도)
-토마토맛 케찹맛 따로 놀지만 케찹이 살짝 치고 올라옴
4) 고추장(티스푼 깍아서 1/3 정도)
-토마토와 고추장 각각의 주장이 강함
-술안주에 어울릴 듯 함
=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*
2. 맨거, 미원, 소금으로 재차 비교
1) 미원(포크로 살짝 찍어서 단면에 바름)
-맨거보다 먹기 편함 ->엥? 왜?(맨거로 입가심 하고 다시 먹어봄)
-토마토의 뾰족한 산미가 느껴지지 않았음
(첫번째 실험에서 토마토 자체의 맛이 강하게 느껴진 이유로 추측)
2) 소금(단면에 살짝 바름)
-토마토맛이 강해짐
-미원과 다르게 산미는 살아있음
최종순위(지극히 주관적인 입맛에 의한 평가)
1위: 미원,소금
2위: 맨거
3위: 고추장
4위: 설탕
5위: 케찹
주의)도전하실 분은 조미료의 양은 각자 잘 조절하시길
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댓글 19
댓글쓰기내는 그냥 설탕 찍먹할라요~회는 초장맛. 토마토는 설탕맛~~~
설탕은 찍지 마시고 버무려서 드셔유
쌈장은요?
쌈장이나 고추장이나 거기서 거기일 듯
😭이제 맛 비교 안할래요😭
수박은 쌈장에 찍어먹으면 맛나요 ㅋ
유경험자의 말씀이라면 들어야죠
담에 수박 먹을 때 쌈장 콕 해서 먹어보겠습니다
토마토와 케챱은 한몸이거늘
케챱이 5등이라니ㅂㄷㅂㄷ
둘이 붙으니 한몸인 듯 한몸 아닌 그런 너낌적인 너낌?
😅😅😅
미치긋다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소금이랑 미원이 어울리는 걸로보아 역시 토마토는 과일이 아이라 채소네예
내 마음 속에서는 과일입니다 ㅋㅋㅋ
티님 지가 울아들 쌀국학교 댕길때 도마도 과일로 분류했다가 틀렸다 아입니까
중국도 채소드라고예
우리 한국에선 과일로 배우지 않았나요?
그러니까예. ㅋ
미원이랑 만나면 궁극의 맛이 된다고예??
도마도 사러 가예, 내일!!!!!
둘리와 건진과 줄리가 제대로 된 입맛이겠어예?ㅋㅋㅋ
도마도는 맨거로 드세여
하~~~미원이1등 이라니 저도 맛이 궁금해지는데요 낼 도마도 사러가야하나
하~~~저의 셋바닥이 저런 결과를 만들어 내 버렸네요
궁금하시다면 맨거 꿀 미원 요롷게 해서 한번 비교해 보세용
도전가즈아
이상하다 설탕이 젤 낫지 않나요...?
많은 라게 분들이 설탕을 꼽으셨어요
제가 소금에 익숙해 져 있어서 그런가봐요^^