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EastSideStory
2024.08.31 00:19
453
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https://itssa.co.kr/16228465

영화 같은데서 오트밀 먹는 장면이 나오면

"오트밀 먹고 싶다"

사서 오트밀 죽 해줌

"으엑 맛없다"

 

세월이 지남

영화 같은데서 오트밀 먹는 장면이 나옴

"오트밀 먹고 싶다"

사서 오트밀 죽 해줌

"으엑 맛없어"

 

이 짓을 수년을 반복하다보면

오트밀 처분을 위한 레시피를 연구하게 됨...

 

오트밀 빵이나 과자는 "으엑" 안먹어서 ㅋㅋㅋ

 

1. 오트밀 전

밀가루 대신 오트밀을 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다.

어차피 생각보다 곱게 안갈아지니 충분히 곱게 갈아 보세요...

그리고 그걸 밀가루 대신 쓰면 됨

김치를 넣던 파를 넣던 취향대로

 

오트밀 전 특징 => 비쥬얼은 메밀전인데 식감은 전이 아니라 바삭한 쿠키 처럼 됨

 

2. 오트밀 양파 파코라

파코라는 인도(혹은 다른 남 아시아) 음식으로

튀김 음식입니다.

 

maxresdefault (2).jpg

 

 

 

양파를 얇게 채 썰고

넣고 싶은 다른 야채가 있으면 함께 준비함

완두콩 같은거 넣으면 괜찮음

 

오트밀을 곱게 간다. 어차피 생각보다 곱게 안갈아짐

소금 간 하고

생강가루 도 좀 넣고 (아님 다진 생강)

고춧가루도 넣어줌

인도에서 쓰는 마살라 같은거 있으면 함꼐 섞으면 좋긴한데

없으면 카레가루라도?

 

다 함께 섞어서 되직하게 반죽해서

튀김.

 

이런건 마시쪙

잘먹음

 

 

댓글 11

댓글쓰기
  • 2024.08.31 00:23
    베스트

    포리지, 오트밀... 우리나라에선 환자식으로도 안쓰이죠 ㅋㅋ

  • 2024.08.31 00:30
    베스트

    오트밀 빵 맛있다던데 

  • truman 작성자
    2024.08.31 00:31
    베스트
    @현몽

    식감 거칠고 특유의 향이 있어요

    잘 맞으면 맛있고 아니면 으엑...

    저는 잘 먹음

  • 2024.08.31 07:18
    베스트
    @truman

    그렇군요 좋은 정보 감사 😊 

  • 2024.08.31 00:50
    베스트

    그래놀라로 만들어서 요거트에 섞어 먹어요

  • 2024.08.31 00:54
    베스트

    전  한 번 도전해 봐야겠네요 오트밀이 건강에 좋다는데 저는 잡곡으로 섞어서 밥으로 먹어요

  • 2024.08.31 01:27
    베스트

    가끔 오나오 먹는데

    밥이 제일입니다👍

  • 2024.08.31 01:34
    베스트
    @파란세상

    밥 최고2

  • 2024.08.31 02:32
    베스트

    달걀찜 하실때 오트밀 두스푼 넣어 드심 한끼 식사로 충분(?)할만큼 든든해요^^

  • 2024.08.31 06:54  (수정 08.31 07:00)
    베스트
    @버지니아댁

    오 꿀팁레시피다요 ☺️☺️☺️🤗👍🏻

    감사합니다 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • 2024.08.31 07:51
    베스트

    오트밀에 우유부어 불려먹음 나름 맛있는디

    꿀이랑 바나나 넣어도 좋고.