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EastSideStory
2022.10.21 07:53
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https://itssa.co.kr/1029764

어제 배양육글을 보고 생각이 났다.

 

소고기를 먹기위해 너무 많은 탄소를 생산한다.

인간의 식욕이 지구를 죽이고 있는것이다.

 

그런데 그 많은 소고기는 식욕만 채우기 위해서 생산되고 있는 것일까? 잔치날에나 먹을 수있던 소고기를 어떻게 싸게 먹을수 있게 되었을까?

 

모든소가 그렇지는 않지만 저렴하게 상당히 많이 유통되는 육우의 경우는 젓소의 숫소나 송아지를 낳은 경험 없는 젖소암소에서 생산된 고기 이다. 

왜 육우가 저렴하게 많이 유통될까?

 

젓소는 포유류이다.  당연하지만 새끼를 임신해야 젖이 나온다. 다만 송아지를 먹일 양보다 더 많이 젖이 나오게 개량된것이다.

우유를 생산하기 위해서는 송아지를 낳아야 우유를 얻을수 있다. 그래서 젓소는 죽을때까지 끊임없이 임신 출산을 한다.

그리고 출산한 숫송아지와 일부 암송아지는 육우로 길러진다.

 

우유를 많이 얻기위해서 무한히 소고기를 생산할수 밖에 없다. 

 

왜 우유가 인간의 목숨을 살리는가?

우유는 많은 양이 분유로 만들어지고 있다.

분유가 대량 생산 되면서 값이 싸지고 모유수유를 할수없는 많은 아기들을 살려내고 있다.

 

분유는 아기를 키우면서 모유가 충분치 않은 엄마들이 사먹이는 경우도 많지만 아프리카 기아에 시달리는 아기들의 목숨을 살리는 일을 하고 있다.

 

아프리카까지 가지 않더라도 갓태어나서 버려지는 우리나라 보육원의 아기들도 이 분유가 없으면 생존하기 어렵다.

 

분유를 많이 생산하기  위해서는 송아지를 많이 낳아야하고 그 고기를 많이 팔아야 분유를 생산 할수 있다.

 

배양육이 값싸고 맛있어지면 소고기를 팔기 어려워지고 곧바로 우유생산이 어려워질것이다. 

그리고 분유 가격은 올라갈것이다. 비싸진 분유를 공급 받기 어려운 아기들은 생존하기 어려워 질것이다.

 

소를 많이 키우면 지구가 죽어가고 소를 줄이면 인간(아기)이 죽어 갈것이다.

 

다만 기술 발전을 통해 배양육과 같은 인공분유가 개발되지 않을까 기대해본다.

 

그나저나 소고기는 넘나 맛있다. 

댓글 7

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  • 2022.10.21 07:59
    베스트

    소한테 미안하지만 소가 너무 맛있다 ㅠ ㅅ ㅠ

  • 블루케이크 작성자
    2022.10.21 08:23
    베스트
    @삼성전자 힝 맛있져
  • 2022.10.21 08:20
    베스트

    배양육이 저렴하게 팔릴 수 있게 되면 소고기는 더 비싸질겁니다. 우유 생산량과의 관계는 모르겠네요. 

  • 블루케이크 작성자
    2022.10.21 08:26
    베스트
    @유권자 위에 설명드렸듯이 송아지를 낳아야지 우유를 생산할수 있어요.
    소고기가 비싸진다는건 생산량이 줄어든다는 의미이기도 할것이에요.
    그럼 필연적으로 우유생산량은 줄어들게 되지요
  • 유권자
    2022.10.21 08:29
    베스트
    삭제된 댓글입니다.
  • 2022.10.21 08:28
    베스트

    돌고돌아 물음도 답도 제자리인가요

  • 블루케이크 작성자
    2022.10.21 08:32
    베스트
    @오직잼

    그러게요. 답은 배양육같은 우유와 대등한 인공우유를 만드는 방법인데 쉽지 않아보여요.
    고기를 만드는것과 다르게 여러 비타민, 항체,영양분을 한꺼번에 넣은 제품을 우유보다 싸게 만들긴 어려워보여요